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    现代工科微生物学
    课程类型：选修课
    主讲教师：谢晖
    课程来源：西安电子科技大学
    建议学分：0.00分
    课程编码：ayxtzx2031
    课程介绍
    课程目录
    教师团队
    第一章 绪论
    s 1.0.1 课程介绍 （3分钟）
    s 1.1.1 微生物学发展史 （9分钟）
    s 1.2.1 微生物特点及应用（上） （15分钟）
    s 1.2.2 微生物特点及应用（下） （8分钟）
    s 1.3.1 微生物大学科交叉应用（上） （16分钟）
    s 1.3.2 微生物大学科交叉应用(下) （14分钟）
    第二章 微生物的形态和结构
    s 2.0.1 章节概要 （3分钟）
    s 2.1.1 细菌 （15分钟）
    s 2.1.2 放线菌 （11分钟）
    s 2.2.1 立克次氏体、支原体、衣原体 （10分钟）
    s 2.2.2 粘细菌 （9分钟）
    s 2.3.1 古生菌 （4分钟）
    s 2.3.2 酵母菌 （7分钟）
    s 2.3.3 霉菌 （14分钟）
    s 2.4.1 原核微生物结构-细菌的细胞壁（上） （12分钟）
    s 2.4.2 原核微生物结构-细菌的细胞壁（下） （11分钟）
    s 2.5.1 原核微生物结构-细胞壁以内 （13分钟）
    s 2.5.2 细菌的特殊休眠构造-芽孢 （13分钟）
    s 2.6.1 糖被、鞭毛、菌毛、性毛 （17分钟）
    s 2.7.1 真核微生物结构 （13分钟）
    第三章 微生物的营养及实践应用
    s 3.0.1 章节概要 （4分钟）
    s 3.1.1 微生物细胞的化学组成 （6分钟）
    s 3.1.2 微生物细胞的营养物质-碳源、氮源、无机盐、生长因子、水 （15分钟）
    s 3.2.1 微生物的营养类型 （9分钟）
    s 3.3.1 培养基 （12分钟）
    s 3.3.2 设计培养基的步骤和流程 正交实验设计法 （5分钟）
    s 3.3.3 微生物培养基的类型及应用 （12分钟）
    s 3.4.1 营养物质进入细胞的方式 （14分钟）
    第四章 微生物的产能、耗能代谢及应用
    s 4.0.1 章节概要 （5分钟）
    s 4.1.1 生物氧化 （5分钟）
    s 4.2.1 异养微生物的生物氧化-发酵（上） （14分钟）
    s 4.2.2 异养微生物的生物氧化-发酵（下） （13分钟）
    s 4.2.3 异养微生物的生物氧化-有氧呼吸 （7分钟）
    s 4.2.4 异养微生物的生物氧化-无氧呼吸 （5分钟）
    s 4.3.1 自养微生物的生物氧化 （6分钟）
    s 4.3.2 微生物的能量转换 （9分钟）
    s 4.4.1 微生物的合成代谢 （11分钟）
    s 4.5.1 微生物的代谢调节 （13分钟）
    s 4.5.2 微生物的次级代谢 （9分钟）
    第五章 微生物的生长及其控制
    s 5.0.1 章节概要 （5分钟）
    s 5.1.1 微生物的生长规律（上） （15分钟）
    s 5.1.2 微生物的生长规律（下） （9分钟）
    s 5.2.1 同步培养 （7分钟）
    s 5.2.2 连续培养 （9分钟）
    s 5.3.1 霉菌的繁殖方式和生活史 （10分钟）
    s 5.3.2 酵母菌的繁殖方式和生活史 （6分钟）
    s 5.4.1 水&温度对微生物生长的影响 （17分钟）
    s 5.5.1 ph值对微生物生长繁殖的影响 （9分钟）
    s 5.5.2 氧对微生物生长繁殖的影响 （9分钟）
    s 5.6.1 环境对微生物生长的测定 （7分钟）
    s 5.7.1 微生物生长繁殖的化学物质 （8分钟）
    s 5.7.2 化学治疗剂 （5分钟）
    s 5.7.3 抗生素 （11分钟）
    s 5.7.4 拓展-微生物和化学物质对微生物影响的应用 （3分钟）
    s 5.8.1 温度对微生物生长繁殖的控制 （14分钟）
    s 5.8.2 辐射对微生物生长繁殖的控制 （9分钟）
    第六章 病毒学基础
    s 6.0.1 章节概要 （5分钟）
    s 6.1.1 病毒的发现与研究历史 （4分钟）
    s 6.1.2 病毒学概述 （7分钟）
    s 6.1.3 病毒学研究的基本方法 （11分钟）
    s 6.2.1 毒粒的性质 （8分钟）
    s 6.2.2 病毒的化学组成 （7分钟）
    s 6.3.1 病毒的复制 （12分钟）
    s 6.3.2 病毒感染的过程 （5分钟）
    s 6.3.3 病毒的大分子合成 （9分钟）
    s 6.3.4 病毒的装配与释放 （7分钟）
    s 6.3.5 病毒的非增值性感染 （3分钟）
    s 6.3.6 亚病毒因子 （12分钟）
    s 6.4.1 人类免疫缺陷病毒 （6分钟）
    s 6.4.2 SARS冠状病毒 （2分钟）
    s 6.4.3 禽流感病毒 （6分钟）
    s 6.4.4 肝炎病毒 （12分钟）
    第七章 微生物遗传学(线下+线上)
    s 7.0.1 章节概要 （6分钟）
    s 7.1.1 遗传的物质基础 （5分钟）
    s 7.1.2 朊病毒的发现和思考 （5分钟）
    s 7.2.1 微生物的基因组结构 （6分钟）
    s 7.2.2 质粒和转座因子 （3分钟）
    s 7.2.3 质粒的主要类型 （9分钟）
    s 7.2.4 质粒的不亲和性、转座因子及转座的遗传效应 （6分钟）
    s 7.3.1 基因突变的特点 （10分钟）
    s 7.3.2 基因突变的类型及分离 （5分钟）
    s 7.3.3 基因突变的分子基础 （7分钟）
    s 7.4.1 突变和致癌物质（AMES实验） （6分钟）
    s 7.4.2 DNA损伤修复 （5分钟）
    s 7.5.1 细菌的接合作用 （7分钟）
    s 7.5.2 细菌转导 （9分钟）
    s 7.5.3 细菌的遗传转化 （9分钟）
    s 7.5.4 基因定位和基因组测序 （7分钟）
    s 7.6.1 真核微生物的遗传特性 （4分钟）
    s 7.6.2 丝状真菌的准性生殖 （3分钟）
    s 7.6.3 微生物育种 （13分钟）
    s 7.6.4 微生物的体内基因重组育种 （9分钟）
    第八章 微生物生态学
    s 8.0.1 章节概要 （2分钟）
    s 8.1.1 微生物在生态系统中的地位与作用 （4分钟）
    s 8.1.2 微生物与生物地球化学循环 （14分钟）
    s 8.1.3 生态环境中的微生物 （14分钟）
    s 8.2.1 陆生生境微生物 （3分钟）
    s 8.2.2 水生生境微生物 （2分钟）
    s 8.2.3 大气生境的微生物 （2分钟）
    s 8.2.4 工农业产品的微生物 （4分钟）
    s 8.3.1 环境中的主要污染物&微生物对污染物的降解与转化 （3分钟）
    s 8.3.2 污染物的微生物处理 （11分钟）
    第九章 微生物的进化分类
    s 9.0.1 章节概要 （4分钟）
    s 9.1.1 进化测量的指征 （3分钟）
    s 9.1.2 rRNA作为进化的指示物 （3分钟）
    s 9.1.3 rRNA的顺序和进化 （7分钟）
    s 9.1.4 系统发育树 （7分钟）
    s 9.1.5 系统发育树的具体构建方法 （4分钟）
    s 9.2.1 细菌分类单元及等级 （5分钟）
    s 9.2.2 细菌分类单元命名 （3分钟）
    s 9.2.3 细菌分类和经典细菌分类手册 （3分钟）
    s 9.3.1 微生物形态学和生理生化特征 （3分钟）
    s 9.3.2 血清学试验和噬菌体分型 （5分钟）
    s 9.3.3 氨基酸顺序和蛋白质分析 （2分钟）
    s 9.3.4 核酸碱基组成和分子杂交 （11分钟）
    第十章 感染与免疫(线下+线上)
    s 10.0.1 章节概要 （8分钟）
    s 10.1.1 感染的途径与方式 （7分钟）
    s 10.1.2 微生物的致病性 （13分钟）
    s 10.1.3 侵入人体病原菌的数量&宿主的反应和影响感染的环境因素 （8分钟）
    s 10.2.1 生理屏障 （0分钟）
    s 10.2.2 细胞因素 （7分钟）
    s 10.2.3 体液因素 （10分钟）
    s 10.2.4 炎症 （3分钟）
    s 10.3.1 特异性免疫概念（上） （15分钟）
    s 10.3.2 特异性免疫概念（下） （13分钟）
    s 10.4.1 抗原 （9分钟）
    s 10.4.2 抗体 （17分钟）
    s 10.5.1 B细胞介导的体液免疫 （6分钟）
    s 10.5.2 T细胞介导的细胞免疫 （4分钟）
    s 10.6.1 联合抗感染免疫、克隆选择和免疫耐受性 （3分钟）
    s 10.6.2 超敏反应、自身免疫性疾病 （5分钟）
    s 10.6.3 移植免疫 （4分钟）
    s 10.6.4 免疫缺陷 （3分钟）
    s 10.7.1 抗体的制备及应用 （7分钟）
    s 10.7.2 免疫学技术 （9分钟）
    s 10.7.3 免疫预防 （8分钟）
    第十一章 专题 微生物生物技术(线下+线上+虚拟仿真)
    s 11.0.1 章节概要 （1分钟）
    s 11.1.1 发酵工程概述 （6分钟）
    s 11.1.2 发酵工程的发展史 （7分钟）
    s 11.1.3 发酵工程的特点 （2分钟）
    s 11.1.4 微生物发酵过程的产业化发展 （2分钟）
    s 11.2.1 工业常用微生物及其来源 （4分钟）
    s 11.2.2 工业化产品的生产菌 （3分钟）
    s 11.2.3 大规模发酵特征 （2分钟）
    s 11.3.1 微生物发酵工程实操理论和支撑要点 （11分钟）
    s 11.3.2 发酵过程中的PH值控制 （5分钟）
    s 11.3.3 发酵过程中的溶氧 （7分钟）
    s 11.4.1 微生物工业发酵方式 （6分钟）
    s 11.4.2 微生物发酵的主要产品举例 （7分钟）
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